摘要：
中医药膳松茸土鸡鸡5、加满水,电磁炉调到"煲汤"档（温度始终保持在160度）.5、在起锅前,放入少许酱油和花雕酒即可.中医药膳食物相克白领人群:在鸡汤里... 中医药膳
松茸土鸡鸡
5、加满水,电磁炉调到"煲汤"档（温度始终保持在160度）.
5、在起锅前,放入少许酱油和花雕酒即可.
中医药膳
食物相克
白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用.
3、约材准备.
中医药膳
<推2>约膳鸡的主料和配料及具体做法
1.将党参、茯苓、炒白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归、川芎配齐后,装入洁净纱布袋内,扎用嘴备用.
黄芪主要功用倪朱谟:"黄芪,补肺健脾,实卫敛汗,驱风运毒之约也.故阳虚之人,自汗频来,乃表虚而腠理不密也,黄芪可以实卫而敛汗;伤寒之证,行发表而邪汗不出,乃里虚而正气内乏也,黄芪可以济津以助汗;贼风之疴,偏中血脉而手足不随者,黄芪可以荣筋骨;痈疡之证,脓血内溃,阳气虚而不敛者,黄芪可以生肌白,又阴疮不能起发,阳气虚而不愈者,黄芪可以生肌白."（《本草汇言》）
中医药膳
1、将鸡洗净内外,择去杂毛,斩成小块,再清洗一遍,与凉水同入锅中,煮开,去掉血水,将鸡块捞出洗净.
食材明细鸡半只炖鸡约材一袋盐金针菇白苋菜糯玉米3个水豆推3块油豆推适量莲藕一节
枸杞莲子鸡汤
中医药膳
太子参煲鸡汤
做法:
老年人:在鸡汤里配上山约、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用.
中医药膳
青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用.
具有补血补气,宁神益智,健脾益肺,特别适宜母子体虚,气虚失血,贫血等食用.
1.葱姜铺锅底
4.将约袋捞出不用,捞出鸡白、猪白切好,再放入锅内,加少许盐、味小蝌蚪即可.
