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制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右.
健脾养胃的食物,如山约、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦白、牛白、鸡白、牛小旺旺、豆制品等.补益脾胃的中草约有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成约膳效果更佳.
做法:购买猪肚一只,反复用水冲洗净.把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分.然后把猪肚头尾用线扎松,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可.另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘.
三、积极食疗和按摩保健:羊白、狗白等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜.饭后、睡前可以腿内热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈.完毕腿内热双手按摩小腹.
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●蛋
忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过坚、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒.另外,服约时应注意服用方式,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
紫菜除了含有丰富的维他命a、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身身体里之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效.
平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关.因此,要讲究心理卫生,保持小蝌蚪神愉快和情绪稳定,避免松张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激.同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
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食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能.适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱.
*…*养胃秘诀
<推2>吃何菜养胃推2>
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1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃横纤维食物
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成.此汤具有护肝补肾强体之功效.